其实厦门特产有什么值得带的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解厦门特产有什么值得带 小红书,因此呢,今天小编就来为大家分享厦门特产有什么值得带的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
厦门能带走的十大特产有哪些 厦门十大特产
1、南普陀素饼,到厦门买特产,最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食,不含猪油,更健康。老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼,味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气,也使它成了游客到厦门必买的特产。
2、黄则和,“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外,黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎,麻薯、桔红糕、馅饼……之类的,都是厦门的老味道。
3、姜母鸭,闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。尤其是集美灌口的味道非常不错。姜母鸭是用姜做辅料搭配鸭子食用的,小火慢炖,味道很浓很好吃,而且也有专业的密封装可以买回去带给朋友。
4、日光岩馅饼,到鼓浪屿,一定要去爬日光岩,而且一定要吃日光岩馅饼,日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。
5、马蹄酥,厦门的马蹄酥味道也是很赞的,不仅酥松可口,吃起来香香的,口感很好,尤其是刚出炉的闻着香气在路上都忍不住想吃,马蹄酥甜味和咸味都不错,吃起来香香的非常诱人。
6、鱼皮花生,厦门的鱼皮花生在国内外都比较知名,在花生外部裹上一层特制的粉制作而成,内里花生脆香无比,外面别有一番风味。
7、同安封肉,同安封肉也是厦门特有的特产,在摆宴席的时候来一道封肉也是不错的选择。同安的封肉肉质炖的非常软烂,牙口不好的人也可以轻松享受,再加上鲜甜的肉汁,吃起来真的太棒了。
8、金门贡糖,厦门的贡糖制作工艺和质量都是非常不错的,吃起来香香的酥松可口,配着茶水来几块吃着也是很不错的选择。
9、古龙食品,古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!至于古龙的肉酱,那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?
10、黄胜记黄金香肉松,公元1842年,黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张,在经历了170多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后,黄胜记依旧深受厦门人喜爱。黄胜记猪肉脯,看起来红润油亮的诱人模样,猪肉的香味诱惑着你的食欲,撕下一片,薄得几近透明;尝一口,松软中轻嚼两下,甘甜的滋味悄悄在舌尖散开,在口中徜徉不断,诱惑的味道,太美味了!
厦门有哪些值得带走的特产 厦门特产
厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。
1、姜母鸭
姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃,姜母鸭原本是一道宫廷膳食,相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的正番鸭为主要原料,再配以姜母,香油,高粱酒,食盐为辅。采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的姜母鸭香气扑鼻,食色诱人,味道鲜美,还有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰的功效,非常适合秋季和冬季食用,现在姜母鸭还有真空包装的,适合带走送给亲友哦!
2、柴烧铁观音
柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶,有着悠久的历史,创始于唐朝末年,至今已有一千多年的历史了。柴烧铁观音的制作工艺十分考究,选用优质的新鲜茶叶为主要原料,在经过凉青,晒青,炒青等复杂的制作工艺精制而成,所制作出来的柴烧铁观音汤色清澈,香气鲜美,味道醇厚,饮后回味无穷。由于柴烧铁观音茶是纯手工制作,比较耗费人力,所以现在市面上的柴烧铁观音越来越少了。如果你到了厦门,一定要买点柴烧铁观音。
3、厦门馅饼
厦门馅饼是福建厦门的传统特色名点,有着悠久的历史,起源于明朝时期。厦门馅饼的是做工艺十分精细,选用优质的面粉,猪油,馅料为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的厦门馅饼色泽金黄,酥脆可口,食而不腻,吃起来还有冰爽之感。厦门馅饼除了食用起来美味之外,还含有蛋白质,纤维,氨基酸等丰富营养,是你到厦门必买的特色产品。
4、漆线雕
漆线雕有着非常悠久的历史,据相关记载,漆线雕起源于唐朝,至今已有1400多年的历史了。漆线雕的制作工艺十分复杂,整个制作过程为纯手工制作,要经过雕,刻,盘,缠等十多种复杂的制作工艺,所制作出来的漆线雕形象十分生动逼真,画面栩栩如生,古朴典雅,买来赠送亲友或者装饰,亦或者收藏都是非常不错的选择。
5、珠绣
珠绣是厦门的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐朝,在明清时期特别流行,距今已有一千多年的历史了。珠绣的制作工艺十分复杂,是在刺绣的基础上发展而来的,在专用的米格布上根据自主设计的抽象图案或几何图案,经过经过专业绣工纯手工制作而成。所制作出来的珠绣绚丽多彩,层次清晰,既有中国传统的古典美,又有欧美的浪漫与时尚。即使是在日新月异的现代,珠绣也占有不可动摇的地位,现在的婚纱礼服也会用到珠绣。
厦门有什么特产值得带回家
厦门的八大特产。
1、苏小糖,当地的一家原创零食品牌,有很多人品尝后说其“没吃过苏小糖,等于没去过厦门”,来厦门带伴手礼必选苏小糖,包装都是小清新风格,牛轧糖有各种口味,如草莓、蔓越莓等等,味道酸酸甜甜,浓郁奶香充斥在你的口腔中,让人回味无穷。
2、南普陀素饼,是当地家喻户晓的一道传统糕点,其选料讲究,皮酥馅软,甜而不腻。当你来到南普陀寺后,你会看到很多从寺内出来的游客手里都提着几袋南普陀素饼,可见其受欢迎程度。
3、海鲜干货,当地人因海鲜过多,为了方便保存就将其制成了干货。各种海鲜干货应有尽有,开袋即食。你可以随意挑选自己喜欢的送给家人、朋友。
4、鼓浪屿馅饼,来到厦门不能错过的一道传统糕点,其中鼓浪屿馅饼深得大家的喜爱,是当地的一家正宗老字号。选用面粉、绿豆等制成,过程极为讲究,甜而不腻,冰凉爽口,是送给家人朋友的最佳伴手礼之一。
5、沙茶酱,采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料,是当地的一大特色。做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味,还有复合鲜咸感,是当地都很喜欢的独特风味喜欢的小伙伴可以带回家给家人,蘸食、或是烹饪其他海鲜菜品皆可。
6、蛋花酥,主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心,里面是酥糖,香甜可口,爱吃甜食的小伙伴就不要错过了。同时,这也是当地人泡茶时经常配备的一道甜点,两者搭配在一起别有一番滋味。
7、姜母鸭,当地的特色美食之一,选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成,吃起来鲜香可口。很多游客在品尝完这道美食后,都会带上几份密封保存的姜母鸭送给亲戚,开袋即食,非常方便。
8、同安马蹄酥,厦门的一大特产,以同安马蹄酥最为出名。由面粉、赤豆等材料烤制而成的酥饼,色泽金黄,酥脆香甜。相传唐朝的长孙皇后回家探亲时就曾将其作为礼物送给家人,经由后人学习逐渐将这道美食传至闽南地区。