大家好,吃螺丝的好处和坏处相信很多的网友都不是很明白,包括吃螺丝的好处和坏处?也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于吃螺丝的好处和坏处和吃螺丝的好处和坏处?的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
经常吃螺丝有什么好处和坏处吗
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
田螺的营养价值
1.
螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2.
食用田螺对狐臭有显著疗效。
适宜人群
一般人群均可食用
1.
适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2.
凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
吃螺丝有什么好处和坏处
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
田螺的营养价值
1.
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2.
食用田螺对狐臭有显著疗效。
适宜人群
一般人群均可食用
1.
适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2.
凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
吃螺丝的好处和坏处有哪些
1、好处:钉螺中的蛋白质含量比较丰富,其中的矿物质元素含量也比较高,含有钙、磷、铁等营养成分,也含有维生素成分。这些成分属于人体日常生活所需的营养物质,所以适当吃钉螺后,可以为机体提供部分营养;
2、坏处:钉螺里边可能会有较多细菌,如果没有彻底煮熟,患病的几率比较高,可能会造成急性胃肠炎,表现为恶心、呕吐、腹部胀痛,还可能会伴有大便次数增多以及脱水,严重的还可能会导致电解质紊乱,所以会对身体健康造成一定危害。此外,钉螺属于一种贝类食物,在出现过敏性疾病之后,如湿疹、荨麻疹等,一般不可以吃钉螺,否则可能会导致过敏反应加重,也可能会对身体健康造成一定影响。同时钉螺里面的嘌呤含量也比较高,在过量摄入之后,可能会造成体内嘌呤值增高,嘌呤还可能转化为尿酸,不利于高尿酸血症等人群的身体健康。