夏天太闷不想做饭金龙鱼挂面轻松搞定全家快手餐!

2019-07-09 15:41 来源 : 中国基金网

  夏天天气太热了,好多人都不愿意做饭,于是面条就成了最适合夏天吃的美食。它不仅营养美味,而且做饭简单,10分钟左右就可以搞定全家的晚餐。今天,小编就教大家用金龙鱼挂面做一道好吃又解暑的凉面,香辣爽滑又开胃,夏天吃最过瘾了。

  主要食材:金龙鱼挂面、黄瓜

  制作步骤

  1、碗底放花椒粉、白芝麻、辣椒面、蒜末

  2、烧热油泼入碗中,搅拌一下,使其均匀受热。接着放入葱花、生抽、蚝油、白糖、盐和老抽调味。

  3、底料做好后开始煮金龙鱼挂面,金龙鱼挂面煮好之后过凉水,再用橄榄油搅拌一下。

  4、在搅拌好的金龙鱼挂面上撒上黄瓜搅一搅,拌一拌就可以开吃啦。

  面条做法小贴士:在水烧开之前,开始冒小气泡的时候,再下金龙鱼挂面,金龙鱼挂面受热更均匀,不易糊化。另外,金龙鱼挂面出锅后过一下凉水,这样做面条不容易黏连,而且会比较爽滑Q弹,吃起来有韧性。

(图:金龙鱼挂面)

  金龙鱼挂面取材自小麦胚乳的中心部分,灰分更低,色泽如同LED灯光般柔和,并采用多层净化和面工艺,让好水源充分释放面筋中的甘香。一袋金龙鱼挂面加一些小菜、佐料,就可以解决全家人的晚餐,根根爽滑劲道,让大人、小孩吃一次就上瘾了。